Questa confettura e’ prodotta in Toscana artigianalmente in tiratura limitatissima . Le mele Mele Neste sono di una tipologia tipicamente toscana , ormai rara a causa dell’ abbandono dei poderi rustici . Sono di piccole dimensioni gialle / verdastre e rosse nella parte superiore , di sapore dolce e di pasta croccante . Sono coltivate biologicamente e garantite dall’ AIAB ( Ass . Italiana Agricoltura Biologica ) .

Vengono raccolte sulle pendici del Pratomagno in provincia di Arezzo e Firenze , ben mature e subito lavorate entro 48 ore . La cottura e’ breve per mantenere colori , sapori , profumo e valori nutritivi originali .Gli antiossidanti e i conservanti sono assenti del tutto. La percentuale di zucchero utilizzata e’ contenuta . Abbinata ai Pecorini Stagionati costituisce un connubio eccellente . Con il Gorgonzola e’ sorprendente.

Confezione: Vasetto di vetro peso netto 220 grammi

prezzo €: 4,60

Q.tà